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长帝CK-15 18升便捷型家用电烤箱 上下独自烤 西点烤肉款

2019-07-12 09:20:13
作者:ekin      来源:某猫

 实在不断想入个烤箱玩烘焙,由于外面的面包蛋糕越来越没有好吃,各种增加剂还各种贵,然而烤箱廉价啊,资料磨具都贵啊,还担忧长胖的风险,不断忍着没下手。

       直到看到没得比推举的这款长帝18L烤箱啊,才99块,大家都晓得长帝是做烤箱的老牌子了,虽然常用容量是30L,但我只想平时烤点小饼干小面包之类,想家用也够了,怕玩多少天没兴致搁置了,当前有须要再换大的好了,反正这个价钱也没有贵,作为入门级很合适。我正在纠结中,看到数目多少分钟就拍掉上百了,再没有抢就没了,武断仍是下手。如今卖129,也仍是划算的。


格式 挺漂亮的,红配黑,也耐脏,玻璃门很清洁,净重4.5kg,实在十分轻啊


开关做的都很简略,温度、开关。光阴三个钮,作为入门级烤箱仍是够用的,但感觉温度没有是很准,预备买个温度计


边角处置的都没有错,留意开启时四面都比拟烫的


里面构造有三层,上下双发烧管,实在没啥滋味 ,但听说新的开最高温度250度十多少分钟披发滋味 ,仍是照做了下,开多少分钟后发烧管开端发红了,开160多度时发烧管没有会红。

配送了烤盘烤网隔热手柄,小烤箱没有须要啥繁杂的模具,先对付用下,再缓缓人。法宝先容是能够烤8寸蛋糕,但据我开甜品店同窗说,要想蛋糕做得好,至少50L以上,之前他入了30L马上懊悔换了,烤箱容量没有够,温度很难平均,容易烤焦烤没有熟。我看这款评估中有胜利烤了6寸芝士蛋糕的,只需能烤个6寸我也就知足啦,如今预备只训练下小饼干小蛋糕之类。


保修卡食谱,食谱很简略,没多少款,适用性没有大,没有如网上找方子


下面开端第一次试用啦,做最简略的蔓越莓饼干,用最有名君之的方(http://www.douguo.com/cookbook/85611.html),

预备资料如下:


1.黄油75g

2.蛋液15ml,大略半个蛋

3.蔓越莓35g

4.面粉115g

5.糖粉60g,这个有个多,能够减到40-50g

步骤如下:


1.黄油按方子说是室温下天然熔化,我感觉太慢了,隔水熔化的,参加糖粉搅拌

2.分次参加蛋液

3.倒入蔓越莓,对于了,这个果肉大的话要切小点

4.倒入面粉搅拌

5.垂垂成这样了,还没有行继续

6.成这样面团,盆光手光就行了,很容易很快的


7.用保鲜膜包裹整顿生长方体(大约6cm宽4cm高),入冰箱冷冻1小时后掏出(是冷冻没有是冷藏)

8.铺上牛油纸,没有然烤盘够您洗的

9.用快到切0.7cm厚摆盘,留意留间隙

10.入烤箱前预热十多少分钟,放中层20分钟

11.烤好都变大啦,没有够胜利,光阴貌似没有够啊,没熟透,冷却后没有酥脆,像赛百味的曲奇,下次试下调高点温度加长下光阴,没有能完整找方子来啊,还要依据本人烤箱调理啊,下次入个温度计看是光阴仍是温度的问题。

      有史以来最长的嗮单啊,限度上传10张图,我还拼接了半天,管管啊多给点铜币啊,边做饼干手上都是油还忙着拍照好辛劳的说。


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